Aşurelik Buğday
Neden Aşurelik Buğday?
-
Yüksek lif, vitamin ve mineral içeriği.
-
Geleneksel ve modern tariflerde kullanılabilir.
-
Düşük glisemik indeks ile sağlıklı beslenmeye uygundur.
-
Doğal ve katkısız üretim.
Aşurelik buğday; Anadolu mutfağının en eski ve geleneksel tahıllarından biridir. Özellikle aşure, çorba, salata ve yöresel yemeklerde kullanılan aşurelik buğday; yüksek besin değeri, doyuruculuğu ve sağlıklı yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
