Kırmızı mercimek
Neden Kırmızı mercimek?
-
Hızlı pişer, pratiktir
-
Protein ve lif açısından zengindir
-
Çorba ve pürelerde yoğun olarak kullanılır
-
Kolesterol ve yağ oranı düşüktür
Kırmızı mercimek, hızlı pişme özelliği ve yumuşak dokusuyla Türk mutfağının vazgeçilmez bakliyatlarından biridir. Protein ve lif açısından zengin olmasıyla besleyici, doyurucu ve sağlıklı bir gıda kaynağıdır.
