"Bekiroğlu Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Ertuğrul Erkol, sağlanacak teşviklerle Konya’nın kuru fasulye üretiminde Türkiye’nin ihtiyacını tek başına karşılayabilecek kapasitede olduğunu söyledi."
Türkiye, bakliyat üretiminde kendi kendine yeten nadir ülkelerden biri olarak ihracatta da aynı başarıyı göstermeyi hedefliyor. Üreticiler, Konya’nın kuru fasulye üretiminde stratejik bir yere sahip olduğunu vurguluyor.
Bekiroğlu Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Ertuğrul Erkol, “Konya kuru fasulye üretimi açısından uygun koşullara sahip bir şehir. Sağlanacak desteklerle Konya tek başına Türkiye’nin yıllık kuru fasulye ihtiyacını karşılayabilir. Fazla üretim de ihracata yönlendirilebilir” dedi.
Kayhan Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Musa Kayhan ise, “Dünyada gıda talebi artıyor, ekilmedik bir karış toprak bırakılmamalı. Konya’da kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek ve kırmızı mercimek üretimi ciddi düşüş yaşadı. Bu nedenle üretimin sürdürülebilirliği için önlem alınması şart” ifadelerini kullandı.