"Bekiroğlu Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Ertuğrul Erkol, Konya’nın kuru fasulye üretiminde Türkiye’nin ihtiyacını karşılayacak kapasitede olduğunu vurguladı."
Bakliyat üretiminin geçen yıla göre yaklaşık %60 azaldığını belirten Bekiroğlu Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Ertuğrul Erkol, “Türkiye’ye yetecek kadar kuru fasulye üretme potansiyelimiz var. Ancak üretimi artırmak için çiftçimizin desteklenmesi gerekiyor” dedi.
Erkol, ithalat yerine iç üretimin güçlendirilmesi gerektiğini belirterek, Konya Ovası’nın stratejik önemine dikkat çekti. “Konya tek başına Türkiye’nin kuru fasulye ihtiyacını karşılayacak kapasitede. Bu üretimi artırmak için doğru teşvikler verilmeli” ifadelerini kullandı.
Üretici Musa Kayhan da maliyetlerin yükselmesi ve ekim alanlarının azalmasının üretimi zorlaştırdığını söyledi. “Ekilmedik bir karış toprak bırakılmamalı, üreticiye yoğun destek sağlanmalı. Bugün kuru fasulyenin fiyatı 50 lirayı bulabilir. Çiftçinin sürdürülebilir üretim yapabilmesi için devlet desteği şart” dedi.
Uzmanlar ise, bakliyat üretiminde desteklerin artırılmasıyla Türkiye’nin hem iç tüketimi hem de ihracatı karşılayacak seviyeye ulaşabileceğini vurguluyor.