Barbunya
Neden Barbunya?
-
Yüksek protein ve lif oranıyla sağlıklı beslenmeye katkı sağlar.
-
Azot bağlayıcı özelliği sayesinde toprağın verimliliğini artırır.
-
Uzun süre saklanabilir, ekonomik bir bakliyattır.
-
Farklı yemeklerde çok yönlü kullanım imkânı sunar.
Barbunya, baklagiller familyasına ait, yüksek protein ve lif içeriği ile besleyici bir bakliyattır. Sofralarda yemeklik olarak yaygın şekilde kullanılır. Aynı zamanda toprak verimliliğini artıran azot bağlayıcı özelliğe sahiptir.
